Marvin NowozinErstgespräch
Einzelhandel & GastronomieFoodblogRelaunch

Eine Prise Salz: 500 Beiträge, 20 Sekunden Wartezeit – und der Weg zurück zu einem schnellen Foodblog

Claudia Sterzenbach schreibt seit 2019 über einfache Rezepte mit frischen Zutaten. Über 380 Rezepte, knapp 1,8 Millionen Seitenaufrufe seit 2021. Im August antwortete der Server erst nach rund 20 Sekunden, und Google erkannte die Rezepte nicht als Rezepte. Heute ist der Blog umgezogen, aufgeräumt und neu gestaltet.
eineprisesalz.blog
Magazin-Startseite und Rezeptseite des Foodblogs Eine Prise Salz

Kunde

Claudia Sterzenbach

Branche

Foodblog

Umfang

über 500 Beiträge, rund 390 Rezepte

Zielgruppe

Hobbyköche

Leistungen

Audit · Umzug · Technik · Relaunch

Ausgangslage

Gute Rezepte, eine langsame Seite – und Rezeptkarten, die Google nicht als Rezepte las.

Eine Prise Salz ist ein Foodblog mit über 500 Beiträgen, rund 390 davon mit Rezeptkarte. Er finanziert sich über Werbung – das funktioniert nur, wenn Seiten schnell laden und Google sie findet.

Das Audit am 27. August zeigte das Gegenteil: In 10 von 12 Abrufen antwortete der Server erst nach rund 20 Sekunden. Die Startseite lud alle Beiträge auf einmal, 3,88 MB reines HTML, ohne Überschrift erster Ebene. Und die Rezeptkarten meldeten sich in den strukturierten Daten als „Anleitung“ statt als „Rezept“ – dafür zeigt Google seit 2023 keine Rich Results mehr.

Audit, 27.08.2026

Server-Antwortrund 20 s
Startseite3,88 MB HTML
Rezept-DatenHowTo statt Recipe
Seiten-Cachekeiner

Die Rezepte waren gut. Die Technik darunter nicht.

Lösung

Vier Schritte – erst die Technik, dann die Gestaltung.

Vom Serverumzug bis zur neuen Startseite.
1

Umzug statt Plugin-Kosmetik

Die 20 Sekunden lagen nicht an WordPress, sondern am alten Server: Selbst einfache Schnittstellen-Abrufe hingen, statische Dateien kamen dagegen sofort. Statt an Plugins zu drehen, zog der Blog im September zu einem neuen Hoster, samt Domain. Die Besucherstatistik, die beim Umzug leer blieb, wurde aus der Sicherung nachgeholt: 1,79 Millionen historische Aufrufe, ohne Ausfall.

Server-Antwort, Startseite

27.08., alter Serverrund 20 s
10.09., nach dem Umzug0,52–0,58 s

Die Ursache lag am Server, nicht an der Installation.

Strukturierte Daten

VorherHowTo, 0 von 12
NachherRecipe, 12 von 12
Umgestellt378 von 393

Neue Rezepte waren immer korrekt – betroffen waren die alten.

2

Rezepte, die Google als Rezepte liest

Die Rezeptkarten stammten aus einem früheren Umzug von WordPress.com und waren intern als Anleitung markiert. 378 von 393 Rezepten wurden umgestellt; seitdem liefern alle 393 Zutaten, Zeiten und Küche als Recipe-Daten aus. In der Stichprobe vorher 0 von 12, danach 12 von 12 – am 1. November live noch einmal geprüft.
3

Aufräumen, was sich angesammelt hat

Seiten-Cache eingerichtet, Sicherheits-Header und HSTS gesetzt, Admin-Konten bereinigt. Bildadressen korrigiert: Ältere Beiträge luden Fotos in Kameraauflösung, jetzt die passenden Bildschirmgrößen – ein Reisebericht sank von 216 MB auf 0,57 MB. 335 Weiterleitungen, die beim Wechsel des SEO-Plugins verloren gegangen waren, aus der Datenbank geborgen; die 138 noch gebrauchten laufen wieder. 756 Beitragsbilder ohne Alternativtext bekamen den Beitragstitel.

Aufgeräumt

Reisebericht216 → 0,57 MB
Weiterleitungen138 wiederhergestellt
Alternativtexte756 ergänzt
Sicherheits-Headergesetzt

Jeder Schritt mit Sicherung und dokumentiertem Rückweg.

Ablauf

Entwurfskopie→Abstimmung mit Claudia→Live am 26.10.2026→20 Adressen geprüft

Geänderte Rubrik-Adressen leiten per 301 weiter.

4

Neue Startseite, Rezeptseite ohne Ablenkung

Am 26. Oktober ging der neue Auftritt live, vorher in einer Entwurfskopie mit Claudia abgestimmt: eine Magazin-Startseite statt endloser Liste, Rezeptseiten ohne Seitenleiste mit Knopf „Zum Rezept“, Rubriken, Themenseiten und ein Rezeptfinder. 60 Beiträge haben jetzt ein großes Vorschaubild fürs Teilen (Pinterest, Facebook, Google Discover).

Gemessen

Startseite: 3,88 MB vorher, 169 KB heute.

Die alte Startseite lud alle Beiträge in einem einzigen Dokument. Die neue zeigt eine Auswahl und verweist auf Rubriken und den Rezeptfinder – gemessen ist das reine HTML, ohne Bilder, auf dem alten Server im August und heute.

Dazu die Server-Antwort: statt rund 20 Sekunden heute zwischen 0,2 und 1,7 Sekunden, gemessen in mehreren Abrufen am 1. November 2026.

Startseite · vorher 27.08. · heute 01.11.2026

HTML
169 KBvorher 3,88 MB
Server-Antwort
0,2–1,7 svorher rund 20 s
Rezept-Daten
Recipevorher HowTo
H1
1vorher keine

  • Sicherheits-Header inklusive HSTS gesetzt.
  • 1,79 Millionen historische Aufrufe nach dem Umzug wiederhergestellt.
  • Rezeptkarten liefern Zutaten, Zeiten und Küche als Recipe-Daten.

Besonderheiten

Was diesen Auftritt besonders macht.

393

Rezepte mit Recipe-Daten

378 davon von Anleitung auf Rezept umgestellt – damit Google Zutaten, Zeiten und Küche als Rezept erkennt.

1,79 Mio.

Aufrufe gerettet

Die historische Besucherstatistik seit 2021 kam beim Umzug nicht mit. Sie wurde aus der Sicherung nachgeholt, bei laufendem Betrieb.

216 → 0,57

MB für einen Reisebericht

Ältere Beiträge riefen Fotos in Kameraauflösung ab. Mit korrigierten Bildadressen lädt die Seite jetzt einen Bruchteil.

Leistungen im Überblick

Alles, was in diesem Auftritt steckt.

Website-AuditServerumzugDomain-TransferE-Mail-SetupStatistik wiederhergestelltRezept-SchemaSeiten-CacheSicherheitBildoptimierungWeiterleitungenMagazin-StartseiteRezeptfinderPinterest-Vorlagen & PinsWartung

Weitere Projekte

Das könnte dich auch interessieren.

casuarina-tree.com
Startseite und Villa-Seite der Ferienvilla The Casuarina Tree

Dienstleistung & Beratung

The Casuarina Tree

contiphotography.com
Startseite und Destination-Weddings-Seite von Conti Photography

Dienstleistung & Beratung

Conti Photography

schokobluete.de
Schokoblüte — Conceptstore in Kaarst

Einzelhandel & Gastronomie

Schokoblüte

Dein Projekt

Dein Projekt wird das nächste.

Ich zeige dir in einem 30-minütigen Gespräch, was bei dir möglich ist. Kein Verkaufsgespräch. Unverbindlich.

Service-Area & Branchen

Ähnliche Projekte aus ganz NRW

Diese Case Study ist eines von mehreren Projekten, die ich für kleine Unternehmen umgesetzt habe. Ob in Neuss, Düsseldorf, Köln oder deutschlandweit — mein Fokus bleibt gleich: Websites, die Anfragen bringen, und Betreuung, die bleibt.

Branchen, mit denen ich arbeite

Alle Referenzen ansehen →
WhatsApp an Marvin